Türkiye’deki “kuruyemiş” pazar payının büyüklüğüne karşın hala tam olarak “sektör” olamadığı izlenimi veriyor. Özellikle doktor ve diyetisyenlerin sağlıklı yaşam için kuruyemiş tüketilmesi gerektiğini vaaz etmelerinin ardından, her geçen yıl katlanarak artan, kuruyemiş tüketimi 3 milyar dolarlık kocaman bir pazar olmasına karşın diğer sektörlerle kıyaslayınca “amatör” gibi duruyor. Türkiye’nin iki numaralı kuruyemiş markası Peyman’ın ABD’li yatırımcılar […]